01問題與挑戰(zhàn)
傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)依賴于人工經(jīng)驗(yàn)、自然環(huán)境以及有限的技術(shù)手段，環(huán)境監(jiān)測(cè)、飼料投喂、病害防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)也取決于人工判斷和操作，不僅效率低下，且難以精準(zhǔn)控制，養(yǎng)殖人工成本居高不下、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、環(huán)境保護(hù)壓力劇增。為克服這些困難挑戰(zhàn)，東辛農(nóng)場(chǎng)將智慧養(yǎng)殖從理論付諸實(shí)踐。
02舉措與成效
大數(shù)據(jù)分析技術(shù)提供科學(xué)決策依據(jù)。蘇墾優(yōu)然智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)通過分析牧場(chǎng)牛只生長(zhǎng)、飼料消耗等數(shù)據(jù)，可預(yù)測(cè)奶牛生長(zhǎng)趨勢(shì)和飼料需求，從而優(yōu)化飼養(yǎng)計(jì)劃。TMR精準(zhǔn)飼喂設(shè)備和智能配料站采集飼喂監(jiān)管數(shù)據(jù)后，自動(dòng)形成精準(zhǔn)率達(dá)98%以上的飼喂配方，打造牧場(chǎng)獨(dú)有的精料“中央廚房”。大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)將牧場(chǎng)繁殖、疾病、轉(zhuǎn)群、防疫、營(yíng)養(yǎng)、DHI、成本等生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集匯總，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理數(shù)字化、流程化、智能化，大幅提高了生鮮乳的產(chǎn)量和質(zhì)量，生鮮乳質(zhì)量?jī)?yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，牧場(chǎng)成功入選“2022年智慧江蘇重點(diǎn)工程”。人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖自動(dòng)化管理。東米公司4個(gè)國(guó)有雞場(chǎng)雞舍內(nèi)的傳感器，可全天候自動(dòng)采集溫度、濕度、空氣質(zhì)量等指標(biāo)，即使遇到異常天氣，通風(fēng)、水簾等系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)也能確保雞舍環(huán)境始終良好。東旺奶牛公司生態(tài)牧場(chǎng)牛舍中安裝的環(huán)境溫濕度智能管控系統(tǒng)，可24小時(shí)動(dòng)態(tài)感知牛群位置，并實(shí)時(shí)反饋至系統(tǒng)，系統(tǒng)根據(jù)牧場(chǎng)溫度、濕度、氨氣、二氧化碳、PM2.5等環(huán)境指標(biāo)，結(jié)合閾值設(shè)置的參數(shù)自動(dòng)控制風(fēng)機(jī)、水簾、通風(fēng)窗等設(shè)備的工作狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)通風(fēng)、噴淋、調(diào)溫，做到“即來(lái)即噴、即走即?！保岣吲Ｉ岘h(huán)境清潔度，實(shí)現(xiàn)對(duì)牧場(chǎng)內(nèi)小氣候的改造，將環(huán)境調(diào)整到適宜奶牛生長(zhǎng)的狀態(tài)。智慧生態(tài)系統(tǒng)推進(jìn)種養(yǎng)一體循環(huán)。東旺奶牛公司牧場(chǎng)智能生態(tài)系統(tǒng)中的污水循環(huán)管理設(shè)備包含污水管路與污水監(jiān)測(cè)點(diǎn)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)污水排放指標(biāo)，確保水質(zhì)環(huán)保監(jiān)管到位。將標(biāo)準(zhǔn)化工藝處理糞污產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，采取糞污固體發(fā)酵、沼氣烘干回床、沼液還田方式，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。對(duì)牧場(chǎng)糞污發(fā)酵后的液體進(jìn)行集中采集，經(jīng)無(wú)害化處理后的沼液通過預(yù)設(shè)專用管道，在卷盤式噴灌機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)下自動(dòng)噴灑在專屬消納用地，糞污綜合利用水平不斷提高，種養(yǎng)一體循環(huán)實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。
03經(jīng)驗(yàn)與啟示
東辛農(nóng)場(chǎng)將大數(shù)據(jù)分析、人工智能、智慧生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)深度融合，一大批自動(dòng)化程度高、精準(zhǔn)作業(yè)能力強(qiáng)的智能裝備在實(shí)踐應(yīng)用中取得了顯著的成效。通過實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、智能調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)和精準(zhǔn)飼喂管理等手段，提高了生產(chǎn)質(zhì)效的穩(wěn)定性。自動(dòng)化控制和智能化管理減少了人工干預(yù)和人為疏漏的發(fā)生，大大降低了生產(chǎn)和人力成本。精準(zhǔn)的飼喂管理有效減少了養(yǎng)殖場(chǎng)的廢棄物排放和藥物使用量，降低了對(duì)環(huán)境的影響。與此同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，充分彰顯了東辛農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭，加速推進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖向智慧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。
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