現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)離不開科技賦能。江蘇農(nóng)墾東辛農(nóng)場在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中強化科技賦能，不斷提高養(yǎng)殖效率。近年來，農(nóng)場養(yǎng)殖管理由“腳趟泥濘”向“科技范兒”轉(zhuǎn)變的同時，有效減輕了繁重的養(yǎng)殖生產(chǎn)對勞動體力的依賴，實現(xiàn)了降本增效。
“掌上”養(yǎng)魚 降本增效
“傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖，餌料投喂一直是人力密集型的工作之一，人工成本居高不下，而目前東辛使用的智慧漁業(yè)投喂系統(tǒng)則徹底打破了這一困境?！睎|辛水產(chǎn)科技園負責(zé)人徐海健邊操作投喂系統(tǒng)邊介紹。
以往的投喂方式需要消耗大量的人力資源以實現(xiàn)定時定量投喂，而智慧漁業(yè)投喂系統(tǒng)則可以借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，直接聯(lián)動投餌機全天候自動運行投喂，不僅避免了人為因素導(dǎo)致的投喂誤差，還降低了投餌工作的人力資源消耗，有效管控漁業(yè)養(yǎng)殖成本。此外，水質(zhì)監(jiān)測、尾水處理、增氧防病同樣也需要消耗大量的人力成本。東辛智慧漁業(yè)系統(tǒng)運用人工智能技術(shù)以及智能漁業(yè)裝備，能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖水域水質(zhì)的24小時遠程監(jiān)測和智能預(yù)警，發(fā)揮出智能增氧、魚病監(jiān)測等功能，在降低人力成本的同時，大幅提升各項工作的完成效率。
“云端”養(yǎng)牛 加速“犇”跑
“以前對1000頭奶牛進行稱重分群，需要5個人耗費36小時，現(xiàn)在智能分群系統(tǒng)僅需2個人耗費1.5小時，且數(shù)據(jù)可實時上傳云平臺?！碧K墾優(yōu)然牧業(yè)公司營養(yǎng)配置室負責(zé)人郭偉說。該系統(tǒng)相比傳統(tǒng)手工模式，效率提高10倍以上，可智能化采集奶牛體重、耳標(biāo)，實現(xiàn)了全自動分群管理。每頭奶牛擁有可自動采集數(shù)據(jù)的“電子身份證”，個體牛只基本檔案一牛一碼、一目了然，查看奶牛身體狀況只需通過手機遠程操作即可，大大提高了工作效率。
透過參觀廊道，兩臺80位轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備正在運行。科學(xué)擠奶方式既降低了人力成本，更大幅提高了擠奶效率，全程機器操作，又避免了人工污染，從源頭上保障了生鮮乳品質(zhì)。轉(zhuǎn)盤式擠奶系統(tǒng)還可以幫助牧場測算產(chǎn)奶效率，輔助優(yōu)化管理決策，根據(jù)單頭奶牛產(chǎn)奶量信息，為其制定精料飼喂量，進一步降低飼料損耗，產(chǎn)出更量大質(zhì)優(yōu)的原料奶。
“樓房”養(yǎng)雞 精細管理
清晨，東米公司各養(yǎng)殖場的雛雞早早在“空調(diào)房”中開啟了新一天的生活。無處不在的傳感器，全天候自動采集雞舍內(nèi)的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等指標(biāo)，即使遇到異常天氣，通風(fēng)、水簾等系統(tǒng)自動運轉(zhuǎn)也能確保雞舍環(huán)境始終良好。自動飲水系統(tǒng)、智能喂料系統(tǒng)，則讓“雞寶寶”們實現(xiàn)了“飯來張口”。
與傳統(tǒng)養(yǎng)雞模式相比，智能化養(yǎng)殖不需要早起備料，也無需人工加料加水。智能化機械設(shè)備在設(shè)定好程序后就會按需喂料喂水，大大節(jié)省了人力成本，一名飼養(yǎng)員就能輕松完成3萬羽肉雞養(yǎng)殖。管理人員不管身處何地，都可通過手機、電腦實時掌握養(yǎng)殖場情況，“在線養(yǎng)雞”成為現(xiàn)實。
江蘇農(nóng)墾東辛農(nóng)場將物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字技術(shù)與農(nóng)場養(yǎng)殖業(yè)深度融合，加速推進傳統(tǒng)養(yǎng)殖向智慧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，一批批自動化程度高、精準(zhǔn)作業(yè)能力強的智能生產(chǎn)裝備，讓“汗水驅(qū)動”大踏步向“智慧驅(qū)動”轉(zhuǎn)變。
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