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          九旬翁與東辛奶業(yè):一段奶香里的奮斗歲月
          新聞來源:    點(diǎn)擊數(shù):231    更新時(shí)間:2025/10/27    收藏此頁

          不久前,筆者拜訪了東辛退休職工古善明老人。年逾九旬的他精神矍鑠、思維敏捷,言談間滿是農(nóng)場人的質(zhì)樸與寬厚。在他家樸素整潔的客廳里,伴著兩盞清茶的熱氣,一場飄著醇厚奶香、回蕩時(shí)代足音的對話靜靜展開。

          上世紀(jì)五十年代末,東辛農(nóng)場奶牛場從十四分場遷至十分場71大隊(duì),彼時(shí)僅有4名職工,古善明便是其中之一?!爱?dāng)時(shí)就養(yǎng)了二三十頭牛,拴在木樁上喂豆餅和苜蓿草,割草、喂料、擠奶全靠一雙手?!崩先嘶貞浀?。無論寒暑,他每天凌晨3點(diǎn)起床,將鮮奶煮沸后分裝到兩個(gè)鋁制奶桶,掛在“二八”大杠自行車后座,推著車開始日復(fù)一日的送奶行程。“鮮牛奶,一毛二一斤!”他模仿起當(dāng)年的吆喝,那時(shí)物資匱乏,牛奶是稀罕物,家家戶戶多是端著搪瓷杯、提著小鍋來打半斤,給孩子老人補(bǔ)充營養(yǎng)。

          因沒有冷藏設(shè)備,鮮奶必須當(dāng)天賣完。農(nóng)場多土路,雨雪天更是泥濘難行。有一年寒冬,路面結(jié)冰,他連人帶車摔進(jìn)河里,雖因河面凍得結(jié)實(shí)爬了上來,兩桶奶卻全灑了,年輕的他在岸邊心疼得直掉眼淚。一旁的女兒古長娣補(bǔ)充道,父親的一口牙也是某次送奶摔倒后沒的。講述這些往事時(shí),古老始終微微笑著,過往的艱辛早已云淡風(fēng)輕。

          1983年,東辛奶業(yè)迎來了歷史性轉(zhuǎn)折——中澳合作奶牛場建設(shè)項(xiàng)目啟動,這是國家級項(xiàng)目,來了不少外國專家手把手教授科學(xué)養(yǎng)牛。很快,標(biāo)準(zhǔn)化牛舍建起,牛群增至260多頭,古善明也從生產(chǎn)一線調(diào)至后勤崗位。即便不再直接養(yǎng)牛送奶,他仍常去牧場看看牛、問問料,心始終系著這片陪伴自己幾十年的土地與牛群。當(dāng)聽到“現(xiàn)在有5個(gè)現(xiàn)代化牧場,存欄超2萬頭,還有冷鏈物流負(fù)責(zé)全程保鮮運(yùn)輸”時(shí),老人頻頻點(diǎn)頭表示肯定。

          雖年事已高,古善明仍堅(jiān)持每天一杯奶。接過“簡蘇”牛奶細(xì)品后,他說:“很香濃,還是從前的味道?!崩先擞株P(guān)切詢問銷售情況,得知不僅線下商超有售,還能通過網(wǎng)絡(luò)銷往全國各地,他的臉上頓時(shí)露出笑容。被問及“想對現(xiàn)在的年輕人說些什么”,他沉吟片刻,緩慢卻清晰地說:“做事要實(shí)誠、憑良心,我送奶從不短斤少兩。”接著又強(qiáng)調(diào):“做事一定要有實(shí)干精神,干事業(yè)別光圖快、圖利,路是一步一步走出來的。咱農(nóng)場人靠的就是真誠厚道,對土地真,土地就給好收成;對奶牛真,奶牛就能產(chǎn)出好奶?!边@樸素話語背后是穿越歲月依舊鏗鏘的價(jià)值信念。

          從木樁拴牛飼養(yǎng)到現(xiàn)代化S級牧場,從走街串巷送奶到云端賣奶,從稀罕物到家家喝得起的日常飲品,古善明老人的故事不僅是個(gè)人人生經(jīng)歷,更是一卷鮮活檔案,無聲卻有力地見證著東辛奶業(yè)的蛻變與成長。臨別時(shí),古老執(zhí)意送我們到門口,一再叮嚀:“好好干啊,一定要把東辛建設(shè)得更好?!闭Z調(diào)不高卻字字千鈞。車緩緩駛離時(shí),筆者屢次回望,老人仍站在原地,如一座沉靜的豐碑佇立在這片傾注一生心血的土地上,仿佛在與一個(gè)時(shí)代從容作別,又將殷殷囑托鄭重交付未來。

          這一刻筆者忽然明白,東辛奶業(yè)的發(fā)展不只在于更多的牛、更香的奶、更先進(jìn)的技術(shù),更在于千千萬萬像古善明這樣的人,他們把誠懇、堅(jiān)守和實(shí)干熬進(jìn)時(shí)光,凝成這片土地最可靠的底色。

          路還長,奶香依舊,而比奶香更綿延的是這片土地上永不停歇的奮斗腳步。


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