? ? ? ?在江蘇奶業(yè)振興的號角聲中，東旺奶牛公司第一養(yǎng)殖場憑借智能化技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的完美融合，成為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新標(biāo)桿。他們以科技為筆、以匠心為墨，書寫著現(xiàn)代牧場的卓越篇章。
? ? ? ?走進(jìn)東旺奶牛公司第一養(yǎng)殖場，盛夏的酷熱被智能化牛舍隔絕在外。場長周文波自豪地介紹：“物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測終端實(shí)時(shí)顯示著溫度、濕度、氨氣濃度等關(guān)鍵指標(biāo)。當(dāng)舍溫超過設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，智能溫控系統(tǒng)能在10秒內(nèi)聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)風(fēng)機(jī)與噴淋系統(tǒng)，1小時(shí)內(nèi)精準(zhǔn)降溫2℃。”這套系統(tǒng)有效降低了奶牛熱應(yīng)激發(fā)生率，提升了奶牛的生活舒適度，保障了鮮奶日產(chǎn)量穩(wěn)定在24噸以上。
? ? ? 在飼料加工區(qū)，精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)通過高精度電子稱重裝置，為1600余頭奶牛量身定制“營養(yǎng)套餐”。周文波表示，數(shù)字化管理系統(tǒng)不僅實(shí)時(shí)監(jiān)測飼料投放，還通過大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化配方，確保營養(yǎng)供給精準(zhǔn)匹配奶牛各生長階段的需求。團(tuán)隊(duì)研發(fā)的泌乳牛專用配方，使乳脂率穩(wěn)定在3.8%~4.2%的優(yōu)質(zhì)區(qū)間，多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)優(yōu)于中國乳業(yè)聯(lián)盟規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
? ? ? ?凌晨時(shí)分，擠奶廳的青年技術(shù)骨干張洪正通過智能管理云平臺監(jiān)測奶牛健康數(shù)據(jù)。他興奮地說：“系統(tǒng)基于人工智能的疾病預(yù)警準(zhǔn)確率高達(dá)95%以上，讓我們實(shí)現(xiàn)了從‘治療’到‘預(yù)防’的跨越。”張洪所在的“奶牛健康攻關(guān)小組”是牧場人才戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐。目前，團(tuán)隊(duì)匯聚了畜牧獸醫(yī)、食品科學(xué)等領(lǐng)域的42名專業(yè)人才，其中中級職稱9人、本科以上學(xué)歷19人。這支高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)近三年已孵化“智能化飼料精準(zhǔn)投喂系統(tǒng)”等7項(xiàng)創(chuàng)新成果，獲得國家實(shí)用新型專利3項(xiàng)，為牧場發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。
? ? ? ?近年來，東旺奶牛公司第一養(yǎng)殖場贏得了業(yè)界廣泛認(rèn)可：生鮮乳質(zhì)量抽檢連續(xù)5年保持100%合格率，2023年榮膺全國“十佳牧場”稱號；在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，先后獲得“江蘇農(nóng)墾模范職工小家”“連云港市工人先鋒號”及“青年文明號”三連冠等榮譽(yù)。特別是獲得“現(xiàn)代奶業(yè)評價(jià)定級S級奶牛場”認(rèn)證，標(biāo)志著其在養(yǎng)殖規(guī)模、生產(chǎn)水平、疫病防控等維度均已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
? ? ? ? 品質(zhì)是立身之本，創(chuàng)新是發(fā)展之魂。東旺奶牛公司負(fù)責(zé)人封詠表示，未來，公司將深化與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)合作，重點(diǎn)打造“奶牛營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室”等創(chuàng)新平臺，通過科技賦能和人才驅(qū)動(dòng)，持續(xù)提升奶源品質(zhì)，為東辛農(nóng)場乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。
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